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Propiedades de la quinoa. Posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%. Está compuesta por: minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo. Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral.
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tienen una importante cantidad de micronutrientes, como la vitamina E, vitamina B, como la B1, B2 y B9, y vitamina A y C; también destacan minerales, como potasio, calcio y magnesio, fósforo y manganeso.
Son una importante fuente de fibra. Tienen un alto contenido en ácido fólico. Contienen vitamina B1. Minerales: Cobre, fósforo, hierro, manganeso, magnesio, zinc y potasio. Alto contenido en Proteínas.
Evitan el estreñimiento. Reducen los niveles de azúcar en sangre. Previenen el envejecimiento. Ayudan a reducir el colesterol. Contienen pocas calorías.
Estas semillas son una excelente fuente de fibra, antioxidantes, calcio, proteínas, ácidos grasos y omega 3 de origen vegetal.
es bueno para la salud cardiovascular debido a la alta cantidad de magnesio y vitamina E
Son ricas en triptófano, el cual se convierte en serotonina, Tienen 0% de colesterol, Están llenas de nutrientes como hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre y manganeso, Tienen vitamina E y B, gran fuente de fibra, Son ricas en grasa monoinsaturada, eliminan algunas bacterias que llevan a tener caries.
Este contiene fuentes de grasas "buenas" y su consumo regular (con moderación) ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, reduce el colesterol y hasta contribuye a bajar de peso, ya que proporcionan sensación de saciedad y altas dosis de energía, haciendo que la persona coma menos.
fruta dulce, alargada, amarilla y de sabor característico, reconocida por tener una variedad de vitaminas y enzimas favorables para el organismo
alto contenido de zinc, que es importante para la salud de la próstata (encontrado en concentraciones muy altas en el cuerpo), y también porque los extractos y aceites de semillas de calabaza pueden jugar un papel en el tratamiento de la hiperplasia prostática benigna
son una excelente fuente de muchos minerales esenciales, así como una muy buena fuente de vitamina B1 (tiamina) y fibra dietética. Los nutrientes que se encuentran en ellas pueden contribuir a la salud cardiovascular, reducir la inflamación, ayudar a la salud respiratoria, proteger contra el cáncer de colon y la osteoporosis
Fortalece el sistema inmune, protegiendo así al organismo de microorganismos y enfermedades. Mejora los niveles de colesterol. Favorece la digestión y la circulación intestinal. Aumenta la sensación de saciedad. Contribuye a quemar la grasa abdominal.
