Aceituna cafe (250 grs)
- Son nutritivas, Contienen calcio, Son antioxidantes, Aportan vitaminas, Poseen ácido oleico
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es rica en calcio, potasio y fósforo, y contiene otros minerales; aporta cantidades importantes de vitamina C y pequeñas cantidades de varias vitaminas del complejo B. Contiene aproximadamente un 15% de carbohidratos de buena calidad y es alcalinizante.
El glutamato monosódico, también conocido como ajinomoto, es un saborizante de comidas que es quien le da el perfil umami a los platos.
La pimienta blanca estimula las papilas gustativas, de tal forma que éstas envían una alerta al estómago para que aumente la secreción de ácido clorhídrico, lo que mejora la digestión. Es una excelente fuente de manganeso y una muy buena fuente de hierro.Es una buena fuente de fibra dietética.La pimienta blanca ha sido reconocida como carminativo,( ayuda a prevenir la formación de gas intestinal)