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Este condimento es una mezcla de las especias y condimentos más conocidos: orégano, ajo, comino, pimienta, cilantro y sal. Ideal para realzar el sabor de todas tus comidas.
El choclo es rico en vitaminas(B1, B7, B9 y E), hidratos de carbono, almidón, fibra, minerales (magnesio, fósforo, hierro y potasio), calcio y ácido fólico. El choclo es considerado un alimento fundamental en la gastronomía peruana porque es sumamente nutritivo.
aporta gran cantidad de energía, Disminuye el coleterol, aporta gran cantidad de proteínas, Disminuye el riesgo de cáncer de estómago, contiene gran cantidad de antioxidantes, contiene vitaminas, Combate la depresión, contiene gran cantidad de minerales.
Las propiedades de la canela en rama son muchas y deberían aprovecharse para el bienestar del organismo. El árbol de canela es un árbol o arbusto que puede alcanzar los 10 m de altura en un estado silvestre
El maíz contiene una gran cantidad de hidratos de carbono, lo que hace que tenga mucho almidón. Esto hace que sea un alimento muy saciante, que provoca menos sensación de hambre durante mucho más tiempo que otros alimentos ricos en grasas pero menos sanos y más calóricos
aporta gran cantidad de energía, Disminuye el coleterol, aporta gran cantidad de proteínas, Disminuye el riesgo de cáncer de estómago, contiene gran cantidad de antioxidantes, contiene vitaminas, Combate la depresión, contiene gran cantidad de minerales.
Además de un sabor fuerte y vigoroso, que realza el gusto de cualquier plato, el comino también posee propiedades medicinales, ya desde los egipcios, que lo usaban en las momias para preservarlas de los ataques microbianos.
El comino, es una planta y especia aromática originaria de la cuenca del Mediterráneo y ampliamente utilizada en Europa, norte de África y Latinoamérica.
Contienen fibra que ayudan a regular el colesterol en la sangre, previniendo así enfermedades cardiovasculares. Al contener potasio, un mineral que regula la presión arterial, también es recomendado para hipertensos.
Son ricas en triptófano, el cual se convierte en serotonina, Tienen 0% de colesterol, Están llenas de nutrientes como hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre y manganeso, Tienen vitamina E y B, gran fuente de fibra, Son ricas en grasa monoinsaturada, eliminan algunas bacterias que llevan a tener caries.
Alivia el dolor y la inflamación. Las propiedades antiinflamatorias de la curcumina, ingrediente activo de la cúrcuma y presente en el curry, disminuyen el dolor en las articulaciones. Es especialmente eficaz para aquellos asociados a males como la artritis reumatoide.
Propiedades del Merkén, delicia mapuche. Elmerkén es un condimento típico chileno hecho con ají seco y ahumado, cilantro tostado y sal que se utiliza en diversidad de platos: desde los más sencillos hasta los más finos.
ricas en provitamina A, vitamina B3, y la vitamina C. También aporta minerales, como el potasio (ayuda en la transmisión del impulso nervioso), magnesio (mejora el buen funcionamiento del sistema inmunológico) y el hierro.
