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Su alto contenido en vitamina E convierte a la manzana en un potente antioxidante, además de mantener la estabilidad de las células sanguíneas y de la fertilidad.
es una buena fuente de vitamina A, vitamina D, vitamina K, riboflavina, potasio, fósforo, hierro, niacina y tiamina. Contiene bajos niveles de sodio y proporciona mayor aporte de calcio y proteínas que los quesos de vaca
es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, por ello favorece la cicatrización, y refuerza el sistema inmunológico del organismo.
es un alimento muy rico en proteínas y también tiene un gran aporte de calcio. Este aporte es algo menos intenso que el de los demás quesos curados pero, como ventaja, también nos aporta menos grasa
gran cantidad de calcio, proteínas, vitaminas A, B2, D y vitamina E, contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente
Es un fruto autóctono de los andes, bajo contenido en calorías y proteínas, aunque contiene vitaminas, minerales, sobre todo el yodo, por lo que se recomienda en el tratamiento contra el bocio.
