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Queso Parmesano ( 250 grs)
El Parmesano o Parmigiano Reggiano es un famoso queso italiano de consistencia dura, madura y grasa. El parmesano se usa rallado o gratinado.
Habas frescas Desgranadas (500 grs)
son un alimento sumamente energético, debido a que tienen un alto contenido en proteínas. Contienen vitaminas tales como la vitamina B1 o la niacina, y minerales como el manganeso, hierro, cobre, calcio y fósforo.
Tunas (kilo)
es rica en calcio, potasio y fósforo, y contiene otros minerales; aporta cantidades importantes de vitamina C y pequeñas cantidades de varias vitaminas del complejo B. Contiene aproximadamente un 15% de carbohidratos de buena calidad y es alcalinizante.
Aceituna cafe (250 grs)
- Son nutritivas, Contienen calcio, Son antioxidantes, Aportan vitaminas, Poseen ácido oleico
Aceituna azapa (250 grs)
- contiene grasas saludables mono insaturadas que reducen el colesterol malo, Contiene Vitamina A y Hierro (Una porción de 12 aceitunas proporciona 213 UI de vitamina A), Proteínas, Fósforo, Hidratos de carbono, Fibra dietética.
Porotos verdes picados (500 grs)
Son una excelente fuente de magnesio, el cual es esencial para el funcionamiento adecuado de los riñones, el corazón y los músculos; y también contienen mucha vitamina A, fluoruro, y otros minerales y nutrientes. También son capaces de reducir la presión arterial, el colesterol y hasta pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Ajinomoto (100 grs)
El glutamato monosódico, también conocido como ajinomoto, es un saborizante de comidas que es quien le da el perfil umami a los platos.