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Propiedades del Merkén, delicia mapuche. Elmerkén es un condimento típico chileno hecho con ají seco y ahumado, cilantro tostado y sal que se utiliza en diversidad de platos: desde los más sencillos hasta los más finos.
Antioxidantes para Reforzar el Sistema Inmunológico.Antifúngico, Antibacteriano e Incluso Podría Matar al MRSA.Propiedades Antinflamatorias.Sirve para Tratar Enfermedades del Tracto Respiratorio Superior.Efectos que Combaten el Cáncer.
En general se cree que que el azúcar rubia (o morena) es más sana que la blanca, porque aparentemente tiene más minerales como magnesio, hierro y calcio, o que es menos procesado
El cebollino se puede incluir en una gran variedad de platos, tanto para proporcionar su delicado sabor como para decorar. Con él podemos elaborar además múltiples aderezos, mantequillas aromatizadas, aceites aromatizados, vinagretas y otras salsas.
La pimienta negra aumenta las secreciones del estómago ayudando a la digestión. Digerir bien los alimentos es muy importante para evitar diarreas, constipados y cólicos. La pimienta también ayuda a prevenir los gases intestinales. Si sumas la pimienta negra a tu dieta diaria favoreces la transpiración y la orina.
Es un fruto autóctono de los andes, bajo contenido en calorías y proteínas, aunque contiene vitaminas, minerales, sobre todo el yodo, por lo que se recomienda en el tratamiento contra el bocio.
El tallo del ciboulette está compuesto de vitaminas A, B, C, minerales como calcio, potasio, yodo, fósforo, zinc, magnesio, selenio, hierro, así como también de fibra, ácidos grasos poli insaturados y ácido fólico.
Una porción de un cuarto de taza de sémola seca contiene 150 calorías;La mayoría de estas calorías, alrededor de tres cuartas partes, provienen de los carbohidratos de la sémola. Estos carbohidratos sirven como una rica fuente de combustible para tus tejidos. Una porción de sémola también contiene 5,3 gramos de proteína, que nutre la piel y los músculos. La sémola es naturalmente baja en grasa.
Calorías de la maicena o fécula de maíz. Dado todos los nutrientes que vimos anteriormente, por los cuales está compuesto el almidón o fécula del maíz, estos aportan aproximadamente 381 calorías consumiendo 100 gramos de maicena. Siendo así un alimento más calórico que otros cereales conocidos.
ayuda a la digestión, preparado en te o infusión, ayuda a disminuir o eliminar los dolores de cabeza, especialmente aquellos ocasionados por las gripes o catarros, tiene propiedades anti inflamatorias por lo que es usado en cremas contra los dolores en articulaciones y reumatismo, ayuda a disminuir el colesterol malo y subir el bueno, ayuda a promover el sueño.
