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Mizuna verde (100 grs)
$ 980
La mizuna es una hoja súper poderosa para la salud, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.Pertenece a la familia de los alimentos crucíferos, y como tal, aporta numerosos beneficios anticancerígenos.
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La mizuna puede convertir tu ensalada en una comida súper poderosa para tu sistema inmunológico. Esta hoja verde aporta cantidades grandes de vitamina C y vitamina A, dos vitaminas esenciales para que el sistema inmunológico funcione bien. Una taza de mizuna cruda aporta una tercera parte de la cantidad de vitamina A que necesitamos a diario, y 65 por ciento de la cantidad diaria necesaria de vitamina C. Para recibir la cantidad máxima de ambas vitaminas, tienes que comer la mizuna cruda.
La mizuna es una fuente excelente de vitamina K, una vitamina que a menudo falta en nuestras dietas. Se ha descubierto que la vitamina K es esencial para mantener los huesos saludables a medida que envejecemos, ya que ayuda a mantener el calcio dentro de los huesos.
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